Aguachile-Verde

Receta: Aguachile Verde de Camarón

Versos primo… este platillo es chingonsísimo como pa una entradita acá bien perruda… es el famoso Aguachile que casi siempre lo preparan con camarón, pero también se pueden hacer de otroj marisco… y en Acapulco lo preparamoj así.

Aguachile-Verde





Ingredientes:

Camarones pelados

Pepino picado

Cebolla morada picada

8 limones

3 chiles verdes picados

Aguacate

Sal y pimienta al gusto

 

Preparación:

1. Agarra loj limones y exprímelos todos… y echa el jugo a la licuadora… y luego échale trocitos de pepino, un puñito de cebolla picada, doj chiles verdes picados… y la sal que quiera… y muélelo. (Ojo: también te lo puedej aventar en un molcajete).

2. Agarra loj camarone y échalos a un traste y ahí vacíale el juguito… y luego adorna el platito con pepinos, cebolla morada y trocitoj de chile verde.

3. Luego ponle unaj rebanadas de aguacate y échale pimienta… y listo… ya tienej tu agachile bien perrón.

Comentarios

comentarios