Receta: Camarones al Mojo de Ajo

Receta: Camarones al Mojo de Ajo

30/05/2015 Desactivado Por Verda de Dioj

Lo mejor de Acapulquito es su comida… así chingona y afrodisiaca… y si se trata de marijco pa que te cuento primo… pero amos a ver como se preparan estos camarones al mojo de ajo… típicos de aquí de Acapulco… sabrosísimos ijuesiete… pa que te chupes los dedos.

Camarones-Mojo-de-Ajo

Ingredientes:

Una docena de camarones

1 Cabeza de Ajo

Mantequilla

Mayonesa

Sal a tu gusto

Preparación:

1. Lava loj camarone así en chinga y quítales la cáscara… y luego échalos a un plato y ponles sal.

2. Agarra la cabeza de ajo y pélala… y luego echa los ajos a la licuadora y muélelos hasta que quede como una pastita… y la echas a un traste.

(Hay otros que nomás pelan los ajos y los ponen a freír en el sarten y luego echan loj camarone… pero como tú quieras eeh).

3. Agarra loj camarone y échalos con la pasta… y luego ponle dos cucharadas de mayonesa… y revuélvele en chinga pa que agarren sabor.

4. Saca el sarten y échale un trozo de mantequilla… y te aguantas un ratito hasta que se derrita… y ahora sí vacíale loj camarone con toy pasta y mayonesa.

5. Aguanta vara hasta que se frían y menéales pa que queden bien fritos y sabrosos ijuesiete.

6. Sírvetelos y chíngatelos con arroz… verduras y lo que quieraj ponerle primo… pero antes tómale foto pa que lo subas al feis y vean loj envidiosos.

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