Ira brody… esto es de lo más rico que puedes comer en Acapulco… las famosas tiritas de pescado… sabrosísimas pa que te chupes los dedos… por eso dicen que en el mar la vida ej más sabrosa.
Ingredientes:
1 Kilo de tiritas de Pez Vela
Una cebolla morada
3 o 4 limones
Chile verde o habanero
Sal y pimienta
Preparación:
1. Agarra laj tiritas de pescado y échalas a un traste pa que le pongas el jugo de loj limones… y ahí los dejas hasta que veas que ya se pusieron blancas laj tirita.
2. Pica la cebolla morada y loj chiles… y échaselos a las tiras.
3. Échales sal y pimienta la que quieras… y ahora sí revuélvele en chinga pa que quede bien sabroso.
4. Sírvetelas en un platito y échales salsita… y ponle laj galletitas pa que te lo chingues sabroso como si anduvieras en la playa.
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