Receta: Atole Champurrado estilo Acapulco
24/07/2015Versos manito… pa que sepas lo que ej bueno… este atolito champurrado es una sabrosura onde quiera que se tome… y en Acapulco también lo disfrutamos con unoj tamalitos sabrosos pa una cenita bien perruda.
Ingredientes:
Una tabla y media de chocolate
1 litro y medio de leche
1 puño de masa
2 rajitas de canela
Media taza de azúcar
Procedimiento:
1. Agarra la leche y ponla a hervir con laj rajitas de canela.
2. Agarra la bola de masa y échale agua pa que la desbarates y se la eches a la leche… y revuélvele bien bien.
3. Échale el chocolate y la azúca a la leche… y ora sí menéale y menéale pa que se haga bien ese atolito.
4. Aguanta vara un ratito pa que se haga y ora sí sírvetelo calientito pa que lo disfrutes chingón.